Bodrum’da 4. Uluslararası Peynir Festivali
Bodrum 4. Uluslararası Peynir Festivali baÅŸladı.Slow Food YaveÅŸ Gari Bodrum BirliÄŸince, ilçedeki bir alışveriÅŸ merkezinde gerçekleÅŸtirilen festivale, Türkiye’nin birçok bölgesinden peynir üreticileri destek verdi. KKTC ve Ä°talya’dan peynir ustaları, festivale konuk olarak katıldı.
Anadolu’nun farklı bölgelerinde üretilen yöresel peynir çeÅŸitlerinin ziyaretçilerin beÄŸenisine sunulduÄŸu festivale, ilçe sakinleri ve tatilciler ilgi gösterdi. Bodrum Belediye BaÅŸkanı Ahmet Aras da bu ilçede doÄŸup büyümüş biri olarak hep tarımın içerisinde bulunduÄŸunu ve doÄŸal beslendiÄŸini ifade etti. Ailesinin geçmiÅŸ yıllarda hayvancılıkla uÄŸraÅŸtığını belirten Aras, “Hep doÄŸal yedik içtik. SaÄŸlıklıysak buna borçluyum. Bunu Bodrum’da yaÅŸadık. Turizm Bodrum’a bundan sonra geldi. Yaptığımız yerel festivaller Bodrum için ve yereli korumak için çok önemli.” diye konuÅŸtu.
